Već je počelo dogovaranje među lovcima Lovačke udruge „Srnjak“ iz Lupoglava za predstojeći, drugi Međunarodni lovački sajam , koji će se održati u danima Svetog Huberta, tijekom studenog ove godine.
Ovogodišnja Sajam , zapravo, biti će veličanstvena, još veća i organiziranija, bogatog i šarolikog sadržaja, smotra lovstva, na zadovoljstvo više stotina natjecatelja i posjetitelja, u Brestu pod Učkom!
- Na sajamskim danima želimo povezati sve ono što je najbolje u Istri, posebno u sferi lova i lovstva . Želimo i hoćemo privući lovce i Istrijane raznim programima. U to svakako spada domaća kuhinja, potom ćemo istaknuti sve blagodati lova u širem smislu, posebno značenje lovne kinologije, a u radionicama za djecu poučiti ćemo ih tko su i što rade lovci – kazao nam je predsjednik lupoglavskog „Srnjaka“ Damir Staraj, idejni začetnik, očigledno, ove lovačke manifestacije koja je već na prvim koracima prihvaćena među lovcima.
Nakana je organizatora, a to su , pored lovaca „Srnjaka“ još i općina Lupoglav, Lovački savez Istarske županije te Turistička zajednica Središnje Istre – da u Brestu pod Učkom, malom i privlačnom mjestu, priredi druženje domaćih i stranih zaljubljenika u „dobre bokune“iz redova lovaca u spravljanju specijaliteta , svatko iz svoje zemlje otkuda dolazi.
Kako su istarski specijaliteti većinom u znaku popularnog tartufa- to ću ovdašnje ekipe imati prigode skuhati jela od divljačine sa začinima te tražene gljive. Jednako tako imati će priliku strane ekipe ,poput prošlogodišnjih , Italije , Slovenije i Bosne i Hercegovine, te drugih zemalja– pokazati svoje vještine u spravljanju lovačkih specijaliteta.
Sama ideja ovakvog druženja potvrdila se na prošlogodišnjem Sajmu, koji je bio tek uvod u mnogo snažniju i veću lovačku priredbu europskog glasa.
Istri , očigledno, trebaju ovakve i slične manifestacije na kojima sudjeluje više stotina izlagača, sudionika i posjetitelja , ljubitelja vrhunske domaće spize iz lovačkih lonaca- u znaku lova i lovstva- nacionalnog bogatstva, dijela sveukupne hrvatske lovačke baštine i tradicije.
InfoCAP
NA SLICI:
Prizor sa prošlogodišnjeg Međunarodnog lovačkog sajma u Brestu pod Učkom
